Kurzemes zivis - Ar garšu no Kurzemes
  • SĀKUMS
  • PIRMAPSTRĀDE
  • RECEPTES
  • PRODUKCIJA
  • KONTAKTI

Foreles rulete ar mārrutku krēmu

Foreles rulete ar mārrutku krēmu

Foreles rulete ar mārrutku krēmu

Sastāvdaļas glazūrai

250 g foreles gaļa

250 g laša fileja

1 sīpols

1 ķiploks

1 ola

muskatrieksts

50 ml saldais krējums

1 tējkarote sakapātas dilles

100 g sarīvēts cietais siers

1 ēdamkarote kausētais siers

2 ēdamkarotes krēmsiers

1 tējkarote mārrutki

Sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana

1) Notīra un apcep sakapātus sīpolus un ķiplokus, līdz tie kļūst mīksti.

2) Blenderī samaļ foreles un laša gaļu, pievieno sīpolus un ķiplokus, olu, saldo krējumu, muskatriekstu un dilles, pēc garšas sāli un piparus. Blenderē līdz izveidojas viendabīga masa.

3 ) Rīvēto sieru sajauc ar kausēto sieru. Izklāj plēvi, uz kuras izklāj foreles un laša masu vienmērīgi, pa virsu uzsmērē cietā siera un kausētā siera masu. Uzmanīgi turot aiz plēves rullē ciet, izveidojot desas formu. Kad sarullēta, galus noloka apakšā un vēlreiz ietin plēvē, lai nekas netecētu ārā.

4) 180˚C uzkarsētā krāsnī ūdens peldē liek cepties ruleti aptuveni 15 minūtes.

5) Kamēr rulete cepas, samaisām krēmsieru ar mārrutkiem, pievienojam sāli un piparus.

6 )Kad rulete ir gatava, to izņem no krāsns un ļauj atdzist, lai vieglāk sagriezt sev vēlamos gabalos.

7) Sagriezto ruleti liek uz uzkodu šķīvja, klāt trauciņā mārrutku krēmu. Var ēst ar sev izvēlētām piedevām kā silto, vai kopā ar grauzdētu bageti.

Foreles rulete ar mārrutku krēmu
Foreles rulete ar mārrutku krēmu
Foreles rulete ar mārrutku krēmu
Foreles rulete ar mārrutku krēmu

Foreles rulete ar mārrutku krēmu
Foreles rulete ar mārrutku krēmu
Foreles rulete ar mārrutku krēmu
Foreles rulete ar mārrutku krēmu

 
Lejupielādēt recepti
Dalīties

Citas receptes

09/11/2021

Foreles kokospiena zupa


Lasīt vairāk
09/09/2021

Kraukšķīgas kartupeļu pankūkas ar kūpinātas foreles krēmu


Lasīt vairāk
Foreles fileja kārtainajā mīklā

Foreles fileja kārtainajā mīklā

13/05/2021

Foreles fileja kārtainajā mīklā


Lasīt vairāk
© 2021 Kurzemes zivis - Ar garšu no Kurzemes.